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Registrierte Nutzer können darüber hinaus ihre Suche speichern, um beispielsweise via E-Mail über passende Stellenangebote informiert zu werden, sobald diese verfügbar werden.
Jetzt RegistrierenIm Böglerhof vereinen sich sprühende, lebendige und kreative Individualisten. Es eint sie die Leidenschaft des Gastgebens und Schaffens, die Begeisterung für unser Hotel, unseren Ort, unsere Natur und unsere Tradition. Und so entstehen jeden Tag neue Ideen, die wiederum die Begeisterung fürs Gesamte steigern und Nährboden für Neues schaffen.
Wir lassen der Kreativität freien Lauf und bieten unseren Gästen damit eine unvergessliche Zeit voller Komfort, zurückhaltender Eleganz und Gemütlichkeit auf höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt unsere Restaurantleitung bei der Organisation und Führung des Serviceteams
- An mindestens zwei Tagen pro Woche übernimmst du die Gesamtverantwortung für das Restaurant
- Du koordinierst das Team und die Abläufe im Service
- Du führst deine eigene Station und betreust unsere Gäste persönlich und aufmerksam
- Für Gäste und Mitarbeiter bist du eine kompetente und verlässliche Ansprechperson
- Du unterstützt Mitarbeiter und Auszubildende fachlich und gibst dein Wissen gerne weiter
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen arbeitest du eng zusammen
- Ein respektvoller und klarer Umgang im Team ist für dich selbstverständlich
Qualifikationen
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Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
-
Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
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Idealerweise erste Führungserfahrung als stellvertretende Restaurantleitung
-
Gute Wein- und Getränkekenntnisse sowie Sicherheit in der Beratung unserer Gäste
-
Die Erfahrung und Sicherheit, Verantwortung für ein Restaurant und sein Team zu übernehmen
-
Freude am Umgang mit Gästen und ein gutes Gespür für aufmerksamen Service
-
Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
-
Ruhe und Überblick, auch wenn viel gleichzeitig passiert
-
Teamgeist, Verlässlichkeit und einen wertschätzenden Umgang miteinander
-
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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