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Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.

 

Im Restaurant Opus V, seit 2018 mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast. 

Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis. 

In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet 

mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot  ab. 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Betreuung unserer Gäste 
  • Führen eines Küchenpostens 
  • Entwicklung und Umsetzung von neuen Gerichten nach Vorgaben des Küchenchefs 
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards
  • Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönliches Gespräches mit Ihrer zukünftigen Führungskraft

Profil
  • Leidenschaft für das Kochen und den Beruf
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • idealerweise mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Kreativität 
  • ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit
  • Organisationsgeschick, selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten 
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement 
  • Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gerne im Team
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil (Englisch, Französisch, Russisch) 
  • Perfekte Umgangsformen sowie ein gewandtes und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab

Wir bieten
  • Ein modernes und einzigartiges Arbeitsumfeld 
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit aufgeschlossenen Mitarbeitern 
  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe 
  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Engelhorn Gruppe 
  • Attraktive Arbeitgeberleistungen der Engelhorn Unternehmensgruppe 
  • Elektronische Zeiterfassung 
  • Sonn- und Feiertags immer frei 
  • Feste & planbare Betriebsferien